“五一”食品安全监管进行时：徐州市场监管局全力保障假期餐饮服务安全

为保障全市人民和来徐游客度过一个安全愉快的“五一”假期，徐州市市场监管局多措并举，全力保障“五一”假期食品安全，努力提升餐饮服务质量。开展节前约谈，压实主体责任集体约谈全市103家大中型餐饮单位负责人及食品安全总监，督促做好“五一”期间餐饮食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，牢牢守住餐饮安全底线