在网友发起的“最讨厌的家务”排行榜中，洗碗曾位居榜首。
尽管洗碗是许多家庭每天必做的家务，但人们在洗碗过程中存在一些误区，不仅影响清洁效果，还可能危害健康。
洗洁精使用误区
我们日常使用的洗洁精，主要成分包括表面活性剂、香精和色素等。
表面活性剂是洗洁精拥有清洁“技能”的关键，香精和色素能让洗洁精变得好闻又好看。
应急总医院急诊科主任缪国斌指出，很多人为了追求更好的清洁效果，会过量使用洗洁精，甚至直接倒在餐具上，不进行稀释。
这种做法不仅浪费洗洁精，还难以冲洗干净，浪费水资源。
此外，如果未戴手套，频繁接触表面活性剂可能会刺激皮肤，导致干燥甚至脱皮。
推荐做法：戴上手套，将洗洁精倒入水中稀释后，用海绵或洗碗布蘸取稀释后的洗洁精水进行清洗。
4种做法让餐具变“脏”
洗碗过程中的一些细节可能埋下健康隐患。
餐后堆叠碗筷不及时清洗
许多人习惯将用过的碗筷堆叠在一起，等一段时间后再清洗。
缪国斌表示，食物残渣和油脂残留在碗筷上，如果不及时清洗，会成为细菌滋生的温床，尤其在高温潮湿环境下，细菌繁殖速度更快。
正确做法：用餐后应尽快将碗筷分开，用清水冲洗掉食物残渣和油脂。如果无法立即清洗，可将碗筷浸泡在水中，但时间不宜过长，以免细菌滋生。
洗碗布更换不勤且混用
长时间使用同一块洗碗布，甚至用于擦拭其他物品，容易滋生细菌和霉菌，污染碗筷和其他物品，还可能导致交叉污染。
正确做法：建议每周更换一次洗碗布，使用后用清水冲洗干净并晾干。
碗筷未彻底晾干便收纳
清洗完碗筷后，不等晾干就放入橱柜或收纳盒中，潮湿环境容易滋生细菌和霉菌，对人体健康构成潜在威胁。
正确做法：清洗后应将碗筷放在通风干燥处晾干，也可用干净毛巾或纸巾擦拭表面以加快晾干速度。同时，确保收纳碗筷的橱柜或收纳盒保持干燥和清洁。
碗筷长期不消毒
长期未消毒的碗筷容易滋生细菌，增加健康风险。
正确做法：可采用开水煮沸、紫外线消毒柜或专用消毒剂等方法进行消毒。
洗碗后残留香味
是没洗净吗？
我国对洗洁精的安全性、产品质量和残留量有严格规定和标准，并会定期抽查。
如果餐具洗后仍有香味残留，很可能是香精的味道，某些产品在极低浓度下也能被闻到。
只要是正规渠道购买的合格产品，均可放心使用。如果担心残留，可用流动清水多冲洗几遍。
选购合格的洗洁精，江苏省消保委这样提醒：
1、选择证照齐全、售后服务有保障、信誉度高的商家，购买包装完好、标识清楚的产品。
2、注意查看产品标识信息，选择有生产许可证的产品，并检查生产日期和保质期，确保产品在保质期内。
3、根据国家标准，洗涤剂分为两类：
A类产品：用于直接清洗食品。
B类产品：用于清洗餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或食品包装材料和容器。
消费者应根据实际需求选择“A类”或“B类产品”。
来源：生命时报
编辑：沈佩枫