✅食材准备：普通面粉、玉米面粉、小苏打、泡打粉、鸡蛋、白砂糖、芝麻；
✅做法步骤：
1️⃣：大碗中加入150g普通面粉➕150g玉米面粉➕2g小苏打➕5g泡打粉用筷子混合搅拌均匀，放一边备用；
2️⃣：另准备一个大碗打入一个鸡蛋➕80g白砂糖➕100g食用油搅拌均匀，白糖溶化就行，然后倒入刚才调好的面粉；
3️⃣：把两者混合搅拌均匀，用手揉成光滑的面团；
4️⃣：揉好的面团用面杖擀成饼的形状，擀好后在饼的表面刷一层蛋黄液来增加颜色，在撒上一层适量的白芝麻（黑的也行），用刀切成喜欢的小块（形状随意），摆放在垫了油纸的烤盘里，烤箱提前预热，180度烤20分钟即可出炉啦。
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