大家好，每天不定时更新一道美食，今天咱们做一道开胃小凉菜，酸辣萝卜条：
1. 把萝卜清洗干净，控干水分
2. 切成三四厘米的小段，然后再切成条，放入盆中
3. 盆中放三勺盐，搅拌均匀，腌制一个小时，逼出多余的水分
4. 萝卜腌好后，将腌出的水分倒掉（倒干净）
5. 把泡椒水倒入碗中，备用
6. 泡椒切碎
7. 然后碗中放入两把冰糖（三两左右），用开水融化，晾凉
8. 碗中放入二两白醋，倒入萝卜盆中
9. 加入切好的泡椒、泡椒水
10. 搅拌均匀，装入密封的容器中，冰箱冷藏
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