4月30日，“绿色之源·青沪相约——青海臻品走进上海‘五五购物节’暨‘国际消费季’”启动仪式在上海市黄浦区外滩中央商超内广场举办。此次活动共三天，涵盖启动仪式、青海优质食材暨青海“家宴”品鉴推广活动、青海臻品走进上海线上、线下促消费活动等系列主题活动，进一步深化青沪两地消费协作，助力乡村振兴与消费促进。
此次活动以“绿色之源·青沪相约”为主题，由青海省商务厅、上海市援青干部联络组、青海省农业农村厅、青海省文化和旅游厅、青海省体育局、青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县人民政府主办，上海市商务委员会、黄浦区人民政府等多方提供大力支持，借助上海建设国际消费中心城市优势平台，推动青海绿色有机农畜产品输出地、国际生态旅游目的地建设，促进“农体文旅商”五业融合发展。青海的相关活动列入第六届上海“五五购物节”主要活动之中，成为西北首个融入上海重大经贸活动的省份。同时，由上海消费帮扶联盟联合上海市10余家主流渠道商共同制定的《对口地区农畜优品标准体系——“沪青优品”标准》1.0版本正式发布，助推青海绿色有机农畜产品进入上海乃至长三角市场。
活动集结了青海43家企业，携200余种绿色臻品展销，融合文化、旅游独特资源推介，青绣、藏式挂毯等非遗产品走秀，餐饮美食文化宣推品鉴，邀请奥运冠军切阳什姐作为推介官，推介青海臻品。首次打造“青海生态文化快闪市集”，设置“盲品挑战”集章打卡、抽奖等多款互动新潮快闪游戏，青海原生态高原产品和沉浸式互动体验相融合。同时，青海省商务厅与上海市援青干部联络组共同签署《商务合作框架协议》，两地企业进行合作签约。
启动仪式后，青海“家宴”品鉴推广活动在上海市徐汇区翠园餐厅举行，香港美心集团主厨与青海拉面工匠携手呈现青海食材的天然纯净与高营养价值。现场发布香港（美心）青海“家宴”菜品及第二期《大美青海·高原臻品——线上好物》名录，深化嘉宾对青海绿色品牌的认知。此次品鉴活动将不仅提升青海食材的知名度，也为上海餐饮市场引入了更多高原特色健康食材。
编辑：杨琳玥