老乡，你家的麦子，开始收了么？“小满小满，麦粒渐满。”小满时候的冬小麦进入灌浆阶段，籽粒日渐饱满。欧阳修的《小满》一诗中也写道：“最爱垄头麦，迎风笑落红。”在和同事聊到家里收小麦的场景时，心里冒出个想法：不如趁着这个时节，讲一讲山东的小麦吧。山东的小麦种植，不晚于龙山文化时期。虽每个遗址所见数量不多
